小梗甜點 Terrier Sweets
地址:台中市西區明義街52號
電話:(04)2319-8852
營業時間:12:00~20:00(週一公休)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/terriersweets
一直好想來小梗甜點試試都沒機會
這次誰也擋不了我拉~~
那天是在平日3點半左右到,但因為沒有定位的關係還等了大概半小時
生意真的很好耶,下次要去還是先定個位比較好!
店內的裝潢擺設都非常溫馨呢!(還有好多紙膠帶XD)
常溫蛋糕及手作餅乾,價格大概在$80~120間
輪到我們的時候已經有一些甜點被賣光了
百思不解$130
巧克力塔皮很酥脆
裡面是百香果內餡,下面有一層焦糖醬不僅中和了酸味且讓豐富感up up
這樣的搭配其實蠻少見,不過兩個味道鮮明的組合卻互不搶味,有一加一大於二的效果!
矯情$140
頗面是不是很美~
最外層是黑醋栗白乳酪,再來是栗子泥,最中間半圓的部分是白酒慕斯
慕斯的部分口感很綿密,整個吃起來味道很和諧
中間還會吃到一些黑醋慄的果粒
期間限定千層$280
招牌!!簡直就是一個藝術品
現做的千層派香酥可口,配著他們獨特口味的卡仕達 -> 羅勒!!
原本覺得羅勒卡仕達..這樣會搭嗎?
結果還真不錯,羅勒味偏重除了可以解甜膩,更增加了整份甜點的層次感
手工覆盆子冰淇淋也很濃純完全沒有化學的味道,酸酸甜甜的滋味~都要把我融化了
還有!他們使用的是新鮮的櫻桃噢~下重本呀!!
拿鐵 $130
他們的甜點真的好吃沒話說!冰櫃甜點都頗具特色且味道上都不錯,現做甜點也讓人有為之一亮的驚喜
不過我覺得他們的服務品質還有待加強,對於甜點介紹也有些馬呼
另外,他們的規定是要先結賬,但剛好MR.U的皮夾放在車上,我身上的錢又不夠
有向店員解釋我們的車停很遠,可不可以晚一點結賬,店員說規定一定要先結才能幫我們準備。
雖然規定是規定要遵守,但是否缺乏一些人情味呢?
其他資訊:
1. 提供免費WIFI、插座
2. 只收現金,不收一成服務費