凱西彈牙 老食說

Sukhothai 信義新光店

地址：台北市信義區松高路19號6樓（信義新光三越A4）

電話：02-6617-5511

營業時間：11:30～15:00 ; 17:30~22:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/sukhothaiA4

蘇可泰 Sukhothai 是寒舍集團（沒錯～就是寒舍艾美、艾麗、喜來登那個飯店集團）的第二家館外餐廳

第一家是位在微風廣場的「泰喜歡 A ROY DEE by Sukhothai」，同樣是以喜來登一向拿手的泰式料理為主

但這兩家館外餐廳的菜色可不大相同，泰喜歡是泰國東北地區的菜系

而 Sukhothai 則是泰國北中南各區的精選料理

先說結論：兩家都吃過也都很好吃，但硬要分出高下的話，我個人稍稍偏愛泰喜歡些～

相較泰喜歡一進門就很奪人眼目、色彩繽紛的蔬菜水果吧檯，這兒的入口處顯得有些普通

但再走進一點會發現，不同於泰喜歡稍嫌擁擠和昏暗的環境

這裡非常寬敞舒服，而且整片撒進來的陽光大大滿足我這落地窗控XD

餐廳內放置了不少張大圓桌，很適合人多的聚餐

更特別的是這兒還有各式各樣不常見的泰式甜點自助吧！！

點用晚餐套餐即可享用，或也可以單點＄280/人

菜單厚厚一本的，內容請看： [連結] 

有商業午餐、套餐（供素食）、桌菜，也可單點，選擇性豐富

北拌檳榔花綜合菇（＄420）

我本來就喜歡檳榔花也愛菇類，上面炸的金黃酥脆的金針菇也好吃！但是～這道菜好鹹 ><

打拋豬（＄460）

擺盤頗美，包在生菜裡吃恰恰可以綜合下鹹度，但這道菜不來碗飯配配怎麼可以

泰國香米飯（＄150/鍋） 菜單是醬寫拉，但我怎麼記得是算人頭的？？

依照本人娘親對白米飯（尤其是泰國米）硬度的要求，這裡看來只有70分 ＝＝

我個人是覺滿香 Q 的，但她還是較愛泰喜歡那種偏硬的口感

青木瓜蝦沙拉（＄380）

清脆的青木瓜，酸辣酸辣的口味，但旁邊那碗 Q 到不行的糯米飯對我來說才是大魔王啊！！！

碳烤豬頸肉（＄500）

雖然是豬肉但不會過熟，色澤還粉嫩粉嫩的，吃起來帶有彈性，搭配一旁的酸辣沾醬和洋蔥莫名開胃！

月亮蝦餅（＄550）

從喜來登的 Sukhothai 到泰喜歡，再到這兒，我只能說這蝦餅真是永遠的招牌啊～～

月亮蝦餅就是要有這種厚度和貨真價實的蝦製成的蝦漿才正點嘛！

而外面薄薄一層炸的酥脆的皮衣吃來爽口不油膩，連怕胖的我都禁不住吃下第二塊 ><

咖喱南瓜雞肉（＄680）

天啊我真是太愛這道菜了～還有那圓胖胖的可愛小南瓜，好吃又好看

吃法教學示範如下：

1. 先來喝口熱騰騰的超濃郁咖哩醬湯，再吃塊連小娃兒都能入口的軟嫩雞腿肉

2. 拿片全麥薄餅包雞肉，別忘了一定要沾上滿滿的咖喱醬一起吃

3. 接著再舀起一大瓢湯料直接下飯吃

4. 最後等湯料只剩三分滿時，拿支大湯匙由上往下把南瓜肉刮下來配著剩餘的咖哩醬吃

美味度爆表！！

蝦醬空心菜（＄300）

沒啥特別的，就是你記憶中會出現的蝦醬空心菜

泰式炒河粉（＄350）

吃之前一定要先擠上檸檬汁～

這道菜絕對有榮登我心目中泰式河粉排行榜的前三名！！！

超彈牙的河粉虜獲整桌人的心，吵得夠味又不油，而蝦子雖只有兩隻但又大又新鮮～超愛！

甜糯米布丁（＄260）

一共三種口味，但都忘了分別是什麼，只記得兩甜一鹹～然後都好 Q 好好吃！！

沒辦法我們全家就都是對 Q 彈的食物毫無抵抗力 XDD

摩摩喳喳（＄150）

料還頗豐富，我最愛的 QQ 亞答子也給的很大方 

招待的四色糯米糕

因為實在太想吃甜點吧裡的糯米糕了

而經理可能希望我不要一直在甜點吧附近亂晃流口水，所以就特地招待了這盤（嘻嘻）

真是～太 Q 太好吃了！！

從喜來登的 Sukhothai 開始就不得不對他們的泰菜點頭，但畢竟是飯店裡的餐廳，cp值實在不高

而最近終於接連開了這兩家館外餐廳，雖然價格仍不是多親民，但在美味度絲毫不減下至少也算有誠意了

Sukhothai 信義新光店和泰喜歡都是臺北我覺數一數二好吃的泰菜

可 Sukhothai 信義新光店有點過於重鹹，對我來說泰喜歡相對輕淡，較合我口味點 

不過重口味的朋友誠心建議可以去試試 Sukhothai 信義新光店喔！