凱西彈牙 老食說

隨意小吃店（王建國老闆）

地址：台北市松江路140巷9號1樓

電話：02-2562-0164

營業時間：～21:30 打烊

這家神秘的無招牌巷弄美食，是間有著媽媽味道的家常熱炒小吃店

新鮮、美味、實在， CP 值超高！！

老闆一家人親切友善，讓人有走進朋友（鄰居）家的的感覺

某天無意間在網上看到這家神秘隨意小吃店的食記後，立馬決定揪MR.G去嚐嚐

跟著導航彎近一條黑嘛嘛兩旁都是矮房民宅的窄巷，果然看到盡頭有盞微弱的光芒向我們招手

其一不注意真的很容易錯過它，因為不止沒招牌，連門”都找不太到

只能憑入口處的一人廚房得知這兒似乎有東西可以填肚子

一進門入座老闆就先送上一壺清茶～我就是愛這種不濃但清香的茶！

店裡沒菜單，由老闆娘直接和你討論想吃什麼，想怎麼做，用什麼調味

譬如那天我說想吃蛋，老闆娘隨即說出一拖拉庫的蛋料理：

菜圃蛋、番茄炒蛋、蝦仁滑蛋、九層塔烘蛋...任君挑選

反只要你說的出來，當天也有食材，老闆很快就能將它送上桌了

番茄炒蛋

看看這蛋炒得恰恰恰就知道會有多美味了

而番茄的水分完全被吸進蛋中，一點都不用擔心會太乾澀

點菜送湯？？老闆娘的殺必思～排骨蘿蔔湯

可別以為招待就沒好貨，除了這塊被燉到一入口就化開的排骨外，碗底還藏著滿滿的白蘿蔔塊呢！

竹筍炒中卷

只有 正港的新鮮貨＋切得夠大塊 才能吃得到這種爽脆口感的中卷，而竹筍的甜美相較下也絲毫不遜色

辣炒牛肉空心菜

和前幾道相比這盤牛肉就比較回歸普通了，調味不錯但肉質就不怎麼樣

MR.G說這是因為老闆很有良心的沒利用太白粉去增加它的滑嫩度，純粹原汁原味

白斬雞翅～又是殺必思！！

因為MR.G一直心心念念著網路食記上別人分享的招牌白斬雞，但是日我們去得太晚已全數賣光

揪感心的老闆不忍看他如此失望，東拼西湊地端上這盤雞翅做招待

結果，連雞翅都這麼美味，更加深了我們下次一定要吃到全盤雞的欲望

絲瓜蛤蠣

這道是我的最愛～人客啊請必點！

本以為是清炒，沒想到是這麼大碗料多實在、鮮甜可口的湯品，讓我一碗接一碗直接見底（超滿足）

就這樣，兩個人 六盤菜 不到一小時 全部掃光光

但因為完全不油膩，感覺沒什麼負擔，真的就像家裡媽媽做的菜一樣

重點中的重點是，不含招待的雞翅總共只要＄700

“隨意小吃” 可以說是我們近期吃到最滿意的店，回店率100%！！！

其他資訊： 

1. 提供外帶客飯，一個人嘴饞時也沒問題

2. 白斬雞是熱門招牌菜，老闆說可先去電預留